で、宴もたけなわになった頃、いろいろと騒いでいたのですが、当然論議もするわけです。で、ある人とやりとりをして、ちょっとテンションが高くなってしまいました。反省です。 なにに反応してしまったかというと、「いつきさんが言っていることは、結局は、…

ノーマルバージョン キャベツのみじん切り、ニラのみじん切り、豚ミンチにを混ぜる。塩と中華スープの素とゴマ油で味つけする。 ちょっと変わったバージョン ニラのみじん切りのかわりに、セロリのみじん切りを入れる。 より中国っぽいバージョン ニラのみじ…

今日は、関西医科大学付属病院の「ジェンダークリニック受診者の会」の新年会でした。てか、12月に忘年会やったはずなのに、なんでやねん！まぁいいですけど。 忘年会では「ナムル」をつくったので、今回は「餃子」にしました。いずれも、手間は少しはかかり…