我が家のお好み焼き。生地は薄力粉にダシとすり下ろした山芋を入れてつくります。キャベツはその日の気分で切り方を変えます。ふんわりさせたい時は、みじん切り。ちょっと重めにしたい時はざく切り。あと、ネギも入れますね。もちろん卵を忘れちゃいけませ…

今日はパートナーと子どもたちは美術館にお出かけ。わたしはその送迎役です。絵にあんまり関心がないのと、駐車場が混んでる＆高いということで、かわりに家でお昼ご飯の準備です。 こういう日のお昼ご飯は、もちろんお好み焼きです。 昼ご飯を食べたら、あ…