今日は朝からおせちづくり。 まずは近所の神社に行って水くみからはじまります。そいつで出汁を取って、数の子の塩抜きに移行。そうそう、フキの下ごしらえも必要です。小芋の皮むき→煮っ転がし作成で放ったらかしにしてもいい状態になったところで、豚のか…
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